▽自然治癒力を高めるためのパワーアップ食材編

トータルなLOHASライフのためには、食への目配りも欠かせません。

どこでも簡単に手に入る食材で、免疫力・自然治癒力をアップしましょう。

●細菌・活性酸素と戦う食材

[細菌と戦う食材]

• お茶のカテキン
• 酢に含まれる酢酸

[活性酸素と戦う食材]

• トマトに含まれるリコピン
赤ければ赤いほどリコピンの含有量は多い
• 赤ワインに多く含まれるポリフェノール
植物の葉や花、茎などに含まれる苦味・渋味成分のことで、 光合成によってつくられている。そしてビタミンＡ・Ｃ・Ｅなどがその代表です

代表的なポリフェノールの仲間と食材：免疫系をサポートする抗酸化食品(スカベンジャー)

• アントシアニン　 ⇒ ナスの皮、ぶどう、ブルーベリーなど
• カテキン　　　 ⇒ 緑茶など
• アップルポリフェノール ⇒りんごなど
• ショウガオール ⇒しょうが
• テアフラビン ⇒ 紅茶など
• ウーロン茶ポリフェノール⇒ウーロン茶
• クルクミン ⇒ターメリック
• イソフラボン ⇒ 大豆、レッドクローバー
• カカオマスポリフェノール⇒ココア、チョコレートなど
• クロロゲン酸 ⇒コーヒー、さつまいもなど
• セサミノール ⇒ごま
• ルチン ⇒そばなど

＊但し、これらは外敵と戦うもので自己防衛機能そのものを高めるものではありません

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細胞の老化を防ぐ抗酸化作用

●三大要素(ＳＯＤ・リンパ球・顆粒球）活性化法

●低下している自然治癒力を高めるには、三大要素(リンパ球・顆粒球・ＳＯＤ）を 活性化させる必要があります。

◆ＳＯＤ(＝スーパーオキシドディスムターゼ＝超酸化物不均化酵素) ＳＯＤはタンパク質によって作られる酵素の一つです。その為にはアミノ酸が必要不可欠です。 タンパク質豊富な食材を食べることによってＳＯＤの数を増やすことが出来るのです。

タンパク質を多く含む食材（アミノ酸）

大豆・卵・豆腐・牛乳・乳製品・肉類など

◆ＳＯＤの活性化法◆

ＳＯＤの核を構成するのは鉄・亜鉛の微量金属です

つまり活性酸素と戦うＳＯＤの亜鉛が加わることで、ＳＯＤが活性化され、 その力を最大限に発揮できるのです。

亜鉛を多く含む食材（ミネラル）

小麦胚芽・牡蠣・ホタテ・いわし・うなぎ・豚レバー・豆類・大豆製品・海藻・玄米など

◆リンパ球の活性化法◆

マイタケに含まれる『マイタケＤ−フラクション』が、 大きな影響を与えるといわれています。

　細胞を外敵から守る為に戦うとリンパ球の力は弱まります。 しかし、マイタケD-フラクションが、リンパ球に働きかけることで再び外敵と 戦う力を取り戻すことが出来るのです。

また、乳酸菌などの善玉菌は腸管に入り込んでマイクロファージに取り込まれます。

そうするとリンパ腺や扁桃腺において、リンパ球(Ｔ細胞、Ｂ細胞)が活性化され、敵と戦う武器(抗体)を作り始めます。 つまり乳酸菌によってリンパ球が活性化されるのです。

そんな乳酸菌を多く含む食材の代表は「ヨーグルト」です。

リンパ球を活性化させる食材

マイタケ・ヨーグルトなど

◆リンパ球・顆粒球の活性化法◆

リンパ球・顆粒球、両方の活性化を高めるものは「プロポリス」です。

蜂によって作られるプロポリスは、蜂が樹脂を口の中でかみ砕き、 分泌物であるロウと一緒に混ぜ合わせたものです。

プロポリスは血管内でリンパ球や顆粒球に直接働きかけ、パワーを与える事が出来るのです。 同時に外敵と戦い傷ついたリンパ球や顆粒球を元の元気な状態に戻し、復元する力もあると言われています。

プロポリスパワーはリンパ球・顆粒球を共に活性化させます。

リンパ球・顆粒球を活性化させる食材

プロポリスなど

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更に一層、自然治癒力を高めるには、壊れた細胞を自分の力で立て直す自己再生機能も高める必要があります。

人間の細胞はタンパク質で構成されています。 その為、数多くのアミノ酸をバランス良く摂ることで細胞の再生や生成が活発になるのです。

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【タンパク質を構成するアミノ酸の一覧】

　バリン 　メチオニン 　グルタミン酸 　アラニン 　ロイシン　 　 　フェニルアラニン　　 グリシン　　 プロリン　　イソロイシン　 　トリプトファン 　　アスパラギン　　 セリン　　スレオニン　 　ヒスチジン 　アスパラギン酸 　　チロシン　　リジン 　グルタミン 　シスチン 　アルギニン

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つまりアミノ酸をバランス良く摂ることで自己再生力がアップするのです。

バランスの良い食事を普段から心掛けて自然治癒力を高めましょう！ 病気にならない食事、自然治癒力・免疫力を高める食生活を簡単に解説。 食材の解毒の知恵や、冷えを防ぐ食品など実践的な情報から、 食べ方や生き方など心の持ち方まで幅広い視点で「食」を紹介していく予定です。。